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教授专家:玛咖市场供不应求?研究正同国际接轨

时间:
2015-5-9 19:22
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行业整理
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近日,首届中国5A玛咖节在云南省丽江市举行。在本届玛咖节上,余龙江玛咖科研工作站在研城百岁坊5A玛咖加工厂正式揭牌,这标志着我国玛咖行业目前唯一的专家工作站正式建立。

据了解,玛咖原产于南美安第斯山区,主要分布在秘鲁地区。2002年我国卫生部正式批准玛咖进入国内,2011年玛咖被我国卫生部批准为新资源食品。

目前,我国的云南、新疆等地都有种植玛咖,玛咖产业呈现迅速发展之势。据相关数据显示,2013年云南玛咖产量达2000吨。另一方面,人们对玛咖缺乏科学的认识,也造成虚假广告、劣质产品等问题层出不穷。

余龙江教授执教于华中科技大学,素有中国“玛咖教父”之称,是玛咖研究领域权威专家之一。余龙江教授在接受采访时表示,国内消费者对玛咖的认识是从近些年才开始的,相关科学研究同样也起步较晚,造成市场上部分销售者夸大玛咖某一方面的功效而达到其目的。目前,总的趋势是玛咖的生产供不应求,在科学研究方面还在进一步理清其成分和功效。?玛咖的生长条件极其苛刻,要求海拔最少在3000米以上,昼夜温差大,玉龙雪山环境恰恰符合了这些要求。这里的土壤富含玛咖生长所需要的硒元素,所以这里生长的玛咖质量甚至超过了秘鲁的玛咖质量。

  • 关键词:玛咖市场,供不应求
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